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        {{Food}}
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            <h4>美食简介</h4>
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                　厦门的风味小吃久负盛名，发展至今据说已有百余种。
                其中最有名的小吃有：沙茶面，土笋冻、烧肉粽、鱼丸汤、
                虾面、薄饼、芋包、扁食、拌面、韭菜盒、油葱稞、麻糍、
                花生汤、面线糊、炒面线、姜母鸭、鸭肉粥、蚝仔粥、同安封肉、
                鸭肉面线、米血、大肠血等。
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                经过长期的挖掘和创新，厦门菜逐步形成了以海鲜、
                小吃、素菜、药膳为代表的4张名片。相继在中国美食节上厦门
                一批菜荣获中国名宴、名菜和名点称号，厦门在全国打响了
                “厦门菜”的品牌。 其中东海玉螺香、蟹黄扒官燕、鲜贝酿辽参、
                南瓜鱼翅盅、鹭岛明珠、丝雨菰云、南海金莲相继被列入了中国名菜。
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